Portfolio

Das Naturkost-Magazin Schrot und Korn begeistert Monat für Monat seine Leserinnen und Leser für Themen wie Umwelt- und Klimaschutz und inspiriert zu einem bewussten, nachhaltigen Lebensstil. Print-Auflage: ca. 835.000 / Monat

• Bio-Jobs - Karriere mit Sinn
• CO2-Menü - Wie viel darf's denn sein?
• Cashews - fair und gesund?
• Arktis weg - na und?
• Intuitiv kochen - so geht's
• Insektensterben: Sind Insekten nicht sexy genug?
• Warum Algen als Lebensmittel so gut sind
• Verkehrwende: Mobil sein ohne Auto?
• Jung, öko, motiviert
• We care: neues Siegel für alte Werte
• Übers Klima reden: So geht's
• Wie können wir ethisch wirtschaften?
• LaSelva: Feines frisch vom Feld
• Blumenkohl trifft Kakao - so geht Foodpairing

Utopia ist Deutschlands führende Website für nachhaltigen Lebensstil. Seit 2019 darf ich mich hier als freie Autorin mit allerlei spannenden Themen auseinandersetzen.

• Was eint Biobauern und konventionelle Landwirte?
  
• Das Lieferkettengesetz kommt
  
• Klimaneutral – aber was heißt das eigentlich?
  
• Recyclebar: was bedeutet das eigentlich?
  
• Neo-Ökologie: was steckt hinter dem Mega-Trend?
• Nachhaltiger Thunfisch - geht das überhaupt?
• Bäume pflanzen fürs Klima: Sinnvoll – wenn man es richtig macht
• True Costs: Warum einige Produkte bei Penny zwei Preisschilder haben
• Warum Bio-Fisch die bessere Wahl ist
• Kakao-Barometer 2020: Ein Armutszeugnis – und was sich ändern muss
• Woran erkennt man bessere Schuhe?
• Gesund, aber: Die Schattenseiten von Nüssen
• Einweggeschirr: Wie nachhaltig sind die Alternativen zu Plastik?
• Plastik im Trinkwasser: Woher kommt es? Wie meidest du es?

Auf dem Good Travel Blog gibt es regelmäßig inspirierende Geschichten über bewusstes und nachhaltiges Reisen. In einem Gastbeitrag durfte ich erzählen, wie es sich als digitale Nomadin auf einem Segelboot im Mittelmeer lebt und was ich tue, um meinen Alltag an Bord so nachhaltig wie möglich zu gestalten.

• Weniger ist Meer: Nachhaltig leben auf einem Segelboot
• Süd-Ost-Sizilien: So viel mehr als Strandurlaub
• Stilvoll inmitten sizilianischer Barockstädte
• Kroatien: Sorglos segeln im Land der tausend Inseln
• Zu Gast auf Menorca: Kunsthandwerk, wilde Strände und eine besondere Lebensphilosophie
• Gut Neuwerk: Raus aufs Land!
• Digital Detox: fast ganz offline auf dem Jakobsweg

Das Waschbär-Magazin liefert Impulse und praktische Tipps für alle Lebensbereiche. Es versteht sich als nachhaltiger Wegweiser für kleine Schritte und große Sprünge.

• Lichtverschmutzung: Zu viel Licht zur falschen Zeit
• Weniger besitzen, mehr davon haben: Minimalismus in der Familie
• Die Kräuterfrauen: Gärtnern im Einklang mit der Natur

Die digitale Plattform www.biohandel.de berichtet aktuell, marktnah und praxisorientiert über alles Wichtige aus dem Biofachhandel.

• Immer mehr Bio-Hafer kommt aus Deutschland
• Verantwortungsvolles Lieferkettenmanagement
• Die Bio-Branche und der Krieg
• Experteninterview: Ökolanbau in der Ukraine

The online b2b magazines organic-market.info offers a broad spectrum of information about the organic industry and insights into the sector in general. 

• EOC 2021: What the organic sector can do for the European Green Deal

Klimaschutz auf dem Teller

Um unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern, können wir in unserer Lebensführung einiges anpassen. Bei der Online-Veranstaltung "Wie kann ich meinen ökologischen Fußabdruck verringern?" der Grünen Offenbach gab ich Impulse und Anregungen, wie wir das Klima durch unsere Ernährung weniger belasten können.

In dem Magazin "Sinnmacher" stellt die GLS Bank Unternehmen vor, die einen Beitrag zum  gesellschaftlichen Wandel leisten. In der Ausgabe "Nachhaltige Immobilien" habe ich über den Firmensitz des Naturkost-Unternehmens Byodo geschrieben.

Der Kongress STADTLANDBIO findet jährlich, parallel zur Weltleitmesse der Biolebensmittel, BIOFACH, statt. Zielgruppe des Kongresses sind Entscheider und Fachleute aus Behörden, Organisationen und Unternehmen. Ich habe den diesjährigen Kongress besucht und für die Nürnbergmesse dokumentiert.

The Organic Standard is an electronic journal, which publishes articles, reviews and letters in all areas of organic standards.

I am honored that one of my English articles about my experiences in Tanzania has been published in Issue No. 181.

Der Apfel fällt bekanntlich nicht weit vom Stamm. Seit 2019 teile ich regelmäßig das Biogärtnerwissen meiner Mutter Vreni Hiester, die mich zum waschechten "Biokind" gemacht hat, auf dem Blog Vreni's Gartenfreunde. Hier gibts viele nützliche Tipps zum Gärtnern im Einklang mit der Natur, zum Kompostieren und Düngen, zu natürlichem Pflanzenschutz und biologischer Schädlingsbekämpfung.

Ein Porträt über die sizilianischen Erzeuger von tesoribio, welche exklusiv für den deutschen Bio-Großhändler lehmann natur  Zitronen und Orangen in feinster Bioqualität anbauen.

Inmitten der Massaisteppe Tansanias trotzt Bauer Jaap dem Wassermangel, den politischen Schwierigkeiten und all den Unvorhersehbarkeiten, die das Leben in Ostafrika mit sich bringt. Auf 1000 Hektar betreibt er erfolgreich biologische Landwirtschaft der alten Schule.

Im Osten Siziliens setzt sich eine große Bio-Gemeinschaft für den Schutz und Erhalt eines Flusstales ein. Zusammen wollen sie die Artenvielfalt und das natürliche Reichtum der Region verteidigen. Biologische Landwirtschaft ist hierfür der zentrale Schlüsselfaktor.

Mit großer Freude liefere ich auch Text und Bild aus einer Hand. Bei beidem kommt es auf den richtigen Blickwinkel, auf die richtige Komposition und auf die richtige Stimmung an; bei beidem gilt es, Aufmerksamkeit zu wecken und zu erhalten, nicht zu überfordern und doch Langeweile zu vermeiden. Das Foto friert den Moment ein, der Text taut ihn wieder auf und macht ihn lebendig. 

Auf meinem Instagram-Account InaHiester finden Sie eine Auswahl meiner Bilder.